Нут (турецкий горох) для проращивания, 5 кг
В Индии нут (также известный как турецкий или бараний горох) возделывается с I века до нашей эры. Его проростки имеют своеобразный ореховый вкус, очень нравятся детям. Их можно использовать отдельно, добавлять в салаты и винегреты. Из нута готовят множество вкусных и питательных блюд. Помимо чисто гастрономического значения, нут причислен к группе бобовых растений, рекомендуемых диетологами к проращиванию для употребления в оздоровительных целях.
Все виды проращивания: тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
(проращиваем нут тем же способом, что и маш в данном видео)
Особенности проращивания: выбирая тару для проращивания, а также количество используемого нута для проращивания, нужно иметь в виду, что в процессе с каждым днем семена нута значительно увеличиваются в размерах
Оптимальная длина ростков: 0,5 - 3 см
Хранение: в холодильнике не более 5 дней