Нут (турецкий горох) для проращивания, 500г
Купить нут для проращивания рекомендуется для профилактики простудных заболеваний, борьбы с лишним весом и понижения уровня холестерина. В Индии нут (известный также как бараний или турецкий горох) возделывается с первого века до н. э. Его проростки обладают своеобразным ореховым вкусом, который так нравится детям. Вы можете использовать их, добавляя в винегреты и салаты, а также отдельно. Нут используется в приготовлении множества вкуснейших питательных блюд. Кроме чисто гастрономического значения, этот вид бобовых растений рекомендуется специалистами по диетологии к проращиванию и употреблению в оздоровительных целях.
Наш нут для проращивания, цена на который довольно не высока, является высококачественным целебным, натуральным продуктом. Вся наша продукция сертифицирована.
Все виды проращивания: тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
(проращиваем нут тем же способом, что и маш в данном видео)
Особенности проращивания: выбирая тару для проращивания, а также количество используемого нута для проращивания, нужно иметь в виду, что в процессе с каждым днем семена нута значительно увеличиваются в размерах
Оптимальная длина ростков: 0,5 - 3 см
Хранение: в холодильнике не более 5 дней
Пророщенный хумус
Ингредиенты:
- 2 стакана пророщенного нута;
- треть стакана кунжута;
- 2-3 ст. л. оливкового масла;
- 2-3 ст. л. кунжутного масла;
- сок половины лимона.
Специи и пряности:
- 0,5-1 ч. л. молотой паприки;
- 0,5-1 ч. л. красного и черного перца;
- 1 ч. л. зиры, кумина или кориандра;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Положите в блендер все специи, кунжутное масло и сам кунжут, хорошо измельчите на высокой скорости.
2. Затем добавьте нут, лимонный сок, оливковое масло, соль и тщательно все измельчаете.
3. Полученную пасту разложите в пиалы. Сверху полейте кунжутным или оливковым маслом.
4. Подавайте хумус с хлебцами, хлебом или овощами.
Приятного аппетита!