Брокколи рааб / рапини семена микрозелени, 100 г
Описание
Брокколи рааб (также известна как рапини или брокколи спаржевая) несмотря на свой внешний вид и название более тесно связана с репой, чем с брокколи. Особенно популярна в средиземноморской кухне, где ее добавляют практически во все салаты, подают на гарнир и тушат с другими овощами. Также широко используется и в китайской кухне. Микрозелень брокколи рааб обладает характерным, слегка горьковатым вкусом, чем-то схожим с листовой горчицей.
Брокколи рааб / рапини семена микрозелени, 100 г
Характеристики
Бренд
Никольские ПроРостки
Другие весовки и объемы
Брокколи рапини 10 гр., Брокколи рааб / рапини семена микрозелени, 500 г
Фасовка семян
100 г
Отзывы
Проращивание
Все виды проращивания: тарелочный, лоточный, аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 4-6 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Рецепты
Клубничный салат с микрогрином рапини
Ингредиенты:
- 100 г микрозелени рапини (спаржевой брокколи)
- 100 г свежей клубники
- 50 г грецких орехов очищенных
Клубничный соус для заправки:
- 50 г свежей клубники
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ч. л. натурального меда
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. морской соли
- щепотка черного молотого перца
Приготовление:
- Сперва приготовьте клубничный соус. Для этого смешайте в блендере клубнику, мед, бальзамический уксус, оливковое масло, морскую соль и перец.
- Нарежьте клубнику и смешайте ее с микрозеленью. Полейте клубничной заправкой и перемешайте. Сверху посыпьте измельченными грецкими орехами. Готово.
Приятного аппетита!
