Капуста татсой японская семена микрозелени, 500 г
Описание
Капуста татсой известна своим родством с пекинской капустой и пак-чой. Все эти растения относятся к биологическому виду Репа, а их род и семейство говорят о “капустности”. Татсой - популярный продукт для азиатского Юго-Востока, где его часто используют для местной кухни, а также для Китая.
Микрозелень капусты татсой очень сочная, уверенно растущая. Она обладает мягким ароматом и немного острым, слегка горчичным вкусом. Её можно добавлять в холодные супы и бутерброды, а также использовать как украшение для любых горячих блюд.
Характеристики
Бренд
Никольские ПроРостки
Фасовка семян
500 г
Отзывы
Проращивание
Рецепты
Киноа с кабачками и микрозеленью
Ингредиенты:
- 1,5 стакана киноа;
- небольшой кабачок;
- микрозелень капусты татсой;
- микрозелень красной капусты;
- оливковое масло.
Приготовление:
- Помойте и нарежьте кабачок. Положите на разогретую сковороду. Жарьте на сильном огне 15 минут, периодически помешивая.
- Тщательно промойте крупу или ошпарьте кипятком. Затем залейте водой 1:2. Варите примерно 20 минут.
- Соедините кабачок, киноа и микрозелень. Сбрызните блюдо маслом и зовите всех к столу!
Можно добавить порезанный лимон, лайм, огурец, кедровые орехи, если хотите блюдо, как на фотографии.
Приятного аппетита!
Другие рецепты...