Люцерна семена микрозелени, 100 г
Купить люцерну для проращивания рекомендуется как природное средство профилактики многих заболеваний и поддержания организма в тонусе. Пришедшее к нам из арабского название «Альфа Альфа» значит «отец всей пищи». Пророщенная люцерна - удивительный целитель. Всего чайная ложка (около 5 г) люцерны для проращивания дает до 50 г мощнейшего по целебному эффекту живого продукта.
Молодые ростки люцерны обладают мягким приятным вкусом и довольно лёгким ореховым ароматом. В кулинарии их часто добавляют в овощные салаты, сэндвичи, смузи и другие блюда.
Другие способы проращивания: тарелочный, лоточный, аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 4-6 дней
от детей-сыроедов
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Чернично-клубничный смузи с люцерной
Ингредиенты:
- 1 стакан замороженной черники (при использовании свежей, добавить полстакана колотого льда);
- 1 стакан замороженной клубники (при использовании свежей, добавить полстакана колотого льда);
- 1 ст.л. ванильного экстракта;
- 1 стакан молока, либо другой жидкости на Ваш вкус;
- 1/4 стакана проростков люцерны либо клевера;
- 1 ст.л. меда или любого другого натурального подсластителя на Ваш вкус.
Приготовление:
Тщательно перемешайте все в блендере до получения однородной массы. Перед подачей украсьте смузи свежими или замороженными ягодами.
Приятного аппетита!
