Редька семена микрозелени, 500 г
Описание
Редька - это продукт, обладающий исключительной целебной и питательной ценностью. В редьке, а особенно в её микрозелени сконцентрировано немало витаминов и минеральных веществ. За счёт чего она рекомендуется как мощное общеукрепляющее средство.
Молодые ростки редьки известны своим островатым вкусом и приятным ароматом. Они послужат хрустящей витаминной добавкой для супов, салатов и вторых блюд. Также их добавляют в бутерброды, сэндвичи, гарниры и холодные закуски для придания остроты.
Характеристики
Бренд
Никольские ПроРостки
Фасовка семян
500 г
Отзывы
Проращивание
Все виды проращивания: лоточный, тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
Условия хранения: пророщенную микрозелень хранить не более 3-х дней в холодильнике
Рецепты
Салат с нутом, лаймовой заправкой и ростками редьки
Ингредиенты:
- 3 пучка листьев салата;
- 100 г микрозелени редьки;
- 5 шт. небольших редисов;
- 30 г тертого сыра пармезан;
- 150 г варёного или пророщенного нута;
- соль и молотый черный перец.
Для лаймовой заправки:
- 2 ст. л. сока лайма;
- 1 ч. л. горчичного порошка;
- 1 ч. л. морской соли;
- 4 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
- В глубокой тарелке смешайте нарезанные листья салата, кружочки редиса и микрозелень редьки.
- Для приготовления заправки взбейте в небольшой миске вилкой сок лайма, горчичный порошок, соль и оливковое масло до однородности.
- Получившийся салат смешайте с лаймовой заправкой, нутом и тертым пармезаном. Приправьте по вкусу солью и молотым перцем.
Приятного аппетита!
