Репа семена микрозелени, 100 г
Купить репу для проращивания рекомендуется как природное средство для общего укрепления организма и профилактики многих заболеваний.
Репа относится к семейству капустных и во многом ее микрозелень схожа с капустными видами. К примеру, капуста татсой - фактически является видом репы. Придя на Русь из Западной Азии, репа долгое время была основной культурой, правда, только до распространения картофеля.
И в наши времена, в пророщенном виде, в качестве микрозелени, она готова выгодно украсить любое блюдо и принести много пользы своим богатым целебным составом. Микрозелень репы отличается скоростью и буйностью роста, а также сочностью и размерами ростков. Она прекрасно дополнит овощные салаты, холодные супы, бутерброды и другие блюда.
Все виды проращивания: лоточный, тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
Условия хранения: пророщенную микрозелень хранить не более 3-х дней в холодильнике
Салат с апельсином и микрозеленью репы
Для салата:
- горсть микрозелени репы;
- апельсин, очищенный и порезанный кубиками;
- половинка авокадо, очищенная и порезанная кубиками;
- полстакана измельченной моркови или дайкона;
- четверть стакана измельченных грецких орехов.
Для заправки:
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- измельченный зубчик чеснока (по желанию);
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Аккуратно помыть и высушить микрозелень.
- Смешать ее с остальными ингредиентами салата.
- Отдельно смешайте заправку и полейте салат.
Приятного аппетита!
