Семена льна для проращивания, 500 г
Купить семена льна для проращивания рекомендуется для поддержания здоровья, молодости и красоты, а также для снижения лишнего веса.
Все не понаслышке знают о пользе льняного масла, но, пребывая в живом состоянии, пророщенный лен имеет еще большую ценность. Проростки льна обладают широким спектром целебных свойств за счёт высокого количества жирных кислот Омега-3. Особенно полезны для женского организма, поскольку в них содержатся фитоэстрогены.
Наш лен для проращивания, цена на который вполне доступна, является высококачественным целебным, натуральным продуктом. Весь наш товар сертифицирован.
Все виды проращивания: лоточный, аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 2-5 дней
Особенности проращивания:
1. Из-за слизи, которая образуется при замачивании семян льна проращивать их немного труднее, чем другие культуры. При добавлении воды жесткая оболочка семян поглощает воду, образуя вокруг каждого семени "гель-мешок". Такие скользкие семена не смогут прорасти, как другие, традиционно замоченные водой. После промывки их нужно выложить тонким слоем на влажную среду – хорошо смоченные матерчатые или бумажные полотенца. Важно ежедневно следить, чтобы они не пересохли. В процессе прорастания побегов нужно поддерживать влажность при помощи распыления воды.
2. Второй способ проращивания льна - совместно с другими зернами. В этом случае хорошо подходят злаковые: овес, ячмень, пшеница, рожь. Расчет таков: на 1 ч. семян льна для проращивания не менее 4 частей злаковых Т.е. лен в количестве не более 25% (а предпочтительно меньше) добавляется к злаковым и проращивается по их инструкции. В этот случае слизистая оболочка льняных семян не будет мешать проращиванию остального льна.
Оптимальная длина ростков: 0,2 - 0,5 см
Хранение: в холодильнике не больше 5 дней
Салат красоты
Ингредиенты:
- 1/5 белой части стебля лука-порея
- 3 стебля спаржи
- 4 редиса
- 7 штук томатов черри
- 1/4 болгарского перца
- 1 ч. л. пророщенных семян льна
- 1 ст. л. пророщенного маша (вместо него можно использовать пророщенный кунжут или зеленую гречку)
- 1 пучок шпината
- 1 пучок рукколы
- 1/4 шт. лайма
- 1 ч. л. оливкового масла
Приготовление:
Нарежьте томаты и спаржу кружочками, а болгарский перец и лук-порей кольцами. Добавьте к ним проростки льна и маша, листья рукколы и тщательно перемешайте. Заправьте салат смесью лаймового сока и оливкового масла. Выложите все на листья шпината, украсьте дольками лайма, можете также использовать физалис и прованские травы. Салат готов.
Приятного аппетита!
