Пшеница отборная для проращивания, 5 кг
Проростки пшеницы — это совершенный питательный продукт. Пшеница — основная культура, из семян которой получают проростки во всем мире. Одно из древнейших культурных растений. На территории современных Ирана, Ирака, Турции, Туркменистана, Закавказья ее выращивали еще в 7—6-м тысячелетиях до нашей эры. Именно этот регион является центром происхождения пшеницы.
На территории нашей страны пшеницу начали возделывать задолго до образования Киевского государства. Размалывая пшеничные зерна на жерновах, получали муку, из которой пекли хлеб, варили из зерна кашу, делали кисели. Знали на Руси и об оздоровительных свойствах пророщенной пшеницы.
Все виды проращивания: тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
Оптимальная длина ростков: 0,2 - 0,5 см, но возможно также выращивать на длинные ростки 5 - 15 см (на витграсс)
Хранение: в холодильнике до 3-х дней
Зелёный салат с пророщенной пшеницей
Ингредиенты:
- 50 г проростков пшеницы
- 3 редиса
- 1 помидор
- 1 огурец
- зелень салата, рукколы или шпината
- оливки или маслины
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте редис, помидор и огурец. Добавьте в тарелку с нарезанными овощами маслины (или оливки), порубленную зелень, пророщенную пшеницу. Заправьте салат оливковым маслом, перцем, солью и тщательно перемешайте. Салат готов.
Приятного аппетита!