Изысканный рецепт домашней пиццы с двумя сырами, фисташками и микрозеленью. Сразу предупреждаем, что рецепт ни сыроедный и ни веганский, но вегетарианский и очень вкусный.
Ингредиенты
- 1/2 стакана сыра Рикотто
- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. молотого перца
- 1/4 ч.л. морской соли
- 1/2 помидора (нарезать полукругами)
- 1/4 стакана нарезанных фисташек
- 0,5 чашки микрозелени руколы
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 260 градусов. Раскатайте тесто.2. В миске объедините сыры, оливковое масло, морскую соль и перец, хорошо перемешайте, затем нанесите смесь на тесто.
3. Добавьте сверху половину фисташек и ломтики томатов
4. Выпекайте 14-18 минут
Перед подачей украсьте пиццу оставшимися фисташками и микрозеленью.