Конечно, проростки в живом виде гораздо полезнее. Но если вам хочется попробовать приготовить полезную выпечку, то это, пожалуй, наилучший вариант. Здесь не будет ни дрожжей, ни муки, ни каких-либо вредных добавок, а сплошная польза. Да и готовится это быстро и просто.
Ингредиенты
- пророщенная зеленая гречка
- семена кунжута
- семена льна (или черного тмина)
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
- Пропустите пророщенную гречку через мясорубку.
- Добавьте остальные ингредиенты, соль и немного масла. Все это замешайте. Если получается суховато, добавляем немного воды.
- Выложите на бумагу для выпекания на противне и в духовку до получения плоских лепешек.