В 100 г капусты — 49 ккал, 8 г углеводов, 84 г воды и 2 г клетчатки. Она содержит 3 суточные нормы бета-каротина, 2 нормы витамина С и 10 норм витамина К.
Ингредиенты
- микрозелень листовой капусты кейл
- микрозелень базилика
- зубчик чеснока
- оливковое масло
- молотый перец
- лимонный сок
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Сбрызните выжатым соком лимона. Если соус слишком густой, попробуйте добавить немного воды и снова довести до однородности.
Приятного аппетита!