Этот салат интересен тем, что сочетает морскую капусту и сразу два вида проростков - чечевицы и кукурузы. Он максимально полезный, и у него сложный вкус. А для заправки используется свежевыжатый сок.
Ингредиенты
- 1/2 стакана проростков чечевицы
- 1/2 стакана проростков кукурузы
- 1 ст.л. вымоченной морской капусты
- 1 луковица
- 1 красный сладкий перец
- зелень укропа и петрушки
- лимон или грейпфрут
Способ приготовления
- Нарежьте лук и перец.
- Смешайте все ингредиенты.
- Выжмите сок из цитруса и полейте им салат.