Ростки редиса обладают очень приятным, слегка островатым, характерным для взрослого редиса вкусом. Они станут отличной дополнением к вашим салатам, супам, сэндвичами и прочим блюдам.
Ингредиенты
- 1 стакан микрозелени редиса
- 1 апельсин
- 1/2 авокадо
- 1/2 стакана моркови или дайкона
- 1/4 стакана очищенных грецких орехов
Способ приготовления
- Апельсин и авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Морковь или дайкон нашинковать или натереть на крупной терке.
- Грецкие орехи перебрать, промыть, очистить от мусора и раздробить.
- Поместите пророщенную микрозелень в блюдо для салата и добавьте остальные ингредиенты.
- Тщательно перемешайте составляющие заправки в отдельной емкости и полейте салат полученной жидкостью. Указанного количества хватает на 1-2 порции.