Без кулича трудно себе представить праздничный стол. Поэтому ловите рецепт пасхального кулича, но не простого, а сыроедного! Его, кстати, совершенно не нужно запекать. Порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты
- льняная мука
- пророщенная пшеница
- изюм
- курага
- финики
- мед
- кокосовая стружка
- немного воды
Способ приготовления
- Пшеницу перемалываем в блендере.
- Режем кусочками финики и курагу.
- Смешиваем муку, пшеницу, финики, курагу, изюм. Добавляем кокосовую стружку и мед.
- Оборачиваем стакан пищевой пленкой и выкладываем туда полученную массу. Отправляем на пару часов в холодильник. После вынимаем, снимаем пленку и украшаем кулич кокосовой стружкой.