Здесь вы найдете целый сборник полезных рецептов с использованием проростков: кулинарных, косметических, лечебных, а также фото рецепты.
Ингредиенты
- пророщенный маш (50 гр. на 1 чел)
- репчатый лук
- соевый соус
- приправа для корейской моркови
- сок лимона или уксус
Способ приготовления
- Проращиваем маш исходя из 50г. на одного человека;
- Нарезаем полукольцами репчатый лук и обжариваем в растительном масле на мелком огне 3 минуты, добавляем 2 ст. ложки соевого соуса и приправы для корейской моркови, томим 2 минуты;
- Нарезаем мелко зелень петрушку и укроп, зеленый лук, количество по вкусу, выдавливаем дольку чеснока;
- Пророщенный маш (можно обдать кипятком) смешиваем со всеми ингредиентами;
- По вкусу добавляем сок лимона или уксус.