Для этого салата понадобятся проростки пшеницы, свежие овощи и оливки. Заправка из оливкового масла подчеркивает вкус, а хрустящие зёрна добавляют текстуру. Идеально для лёгкого обеда!
Ингредиенты
- 1/3 стакана пророщенной пшеницы
- 1 помидор
- 1 огурец
- 3 редиски
- оливки или маслины
- зелень салата (можно заменить на рукколу или шпинат)
Способ приготовления
- Нарезаем помидор, огурец, редиску;
- Добавляем оливки или маслины;
- Посыпаем пророщенной пшеницей;
- Сверху кладем нарезанную зелень;
- Заправляем готовый салат оливковым маслом;
- Салат готов, приятного аппетита!