Кольраби семена микрозелени, 100 г
Описание
Кольраби, разновидность капусты, или "северный лимон", как ее еще называют за содержание большого количества витамина С, эффективное оздоровительное средство, раскрывающее свой целебный потенциал при проращивании.
Пророщенные на микрозелень семена кольраби пользуются популярностью в украшении различных блюд за счет своего вида: фиолетовый стебель и зеленые листочки делают эти ростки отличным декоративным элементом изысканных блюд во многих ресторанах.
Ее ростки обладают и приятным вкусом: аромат кольраби похож на репу, но слаще и мягче. С её вкусом прекрасно сочетается как традиционные, так и вегетарианские блюда.
Характеристики
Бренд
Никольские ПроРостки
Фасовка семян
100 г
Отзывы
Проращивание
Рецепты
Салат с микрозеленью кольраби и мягким сыром
Ингредиенты:
- чашка листьев салата;
- полчашки микрозелени кольраби;
- 1 ст. л. мягкого сыра;
- 1 ст. л. хлопьев миндаля или смеси тыквенных и подсолнечных семечек;
- 2 помидора черри для украшения;
- соль, 1 ст. л. оливкового масла и бальзамического уксуса - для заправки.
Приготовление:
- Выложить микрозелень, сверху положить микрозелень кольраби.
- Полить заправкой.
- Присыпать хлопьями миндаля или семечками.
- Положить мягкий сыр.
- Украсить половинками помидоров черри.
Приятного аппетита!
